いろいろ スープ ポタージュ 285158-スープ ポタージュ
ポタージュ potage スープのこと。元来は鍋物の意で，広義にはスープ全体をさす。 しかし一般には，澄んだスープをコンソメ，濁ったスープをポタージュと呼んでいる。たんとスープの運営母体は農家です。 農家直営だから、土つくりからこだわった日本の里山のとびきりおいしい野菜を余すことなく味わっていただけます。 ポタージュは乳製品を使わずに植物性のアーモンドミルクを100%使用していますのでおいしく 作り方 1 鍋にバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらナス、白ネギをしんなりするまで炒める。 2 顆粒スープの素、水を加え、鍋の蓋をして煮たったら火を少し弱める。 10分煮て、ミキサーでなめらかになるまでかくはんし、網を通して鍋に戻す 残り野菜のポタージュスープ バゲット おつまみレシピ アサヒビール スープ ポタージュ